Micro-brasserie des Bertranges

"Une excellente journée passée avec Jacques qui a su transmettre au groupe sa passion du brassage, son envie de partager fait plaisir à voir et nous donne une ouverture sur nos prochaines dégustations de bières ! Ajoutez à cela un super groupe de participants, un accueil épicurien (viennoiseries, fromages, saucissons avec les dégustations des différentes bières), le très bon repas de midi concocté par notre hôte, et la tarte aux pommes délicieuse de sa maman, il n'en faut pas plus pour faire de cette journée un moment inoubliable. Un grand merci pour ce dimanche à la campagne !"

"Un super dimanche à la campagne orchestré par Jacques pour nous faire partager ses compétences et sa passion sur le brassage artisanal de la biére le tout agrémenté de dégustation et d'un excellent repas ou accueil et convivialité ont été le fil conducteur de cette inoubliable journée . Daniel"

"Jacques a été un hôte parfait, que ce soit sur le plan du partage de ses connaissances dans la fabrication de bières, que par sa sympathie et sa cuisine ! Nous avons passé un excellent moment, authentique et agréable en sa compagnie, et celle de sa famille aussi. Il a su nous partager sa passion de la bière de manière très naturellement et conviviale ! L'association bière-fromage était canon ! Encore un grand merci et on a hâte de goûter nos bières ! Si vous chercher des cours authentiques de fabrication de bières, c'est par ici !"

"Journée vraiment sympathique, tout était au rendez-vous : bonne humeur gentillesse et intérêt pour le découverte du brassage. Je vais encore en gouter quelques unes avant de m'y mettre. Bravo Jacques."

"Mon mari Jean Marc et mon fils Julien ont adoré cette journée passionnante avec un passionné super sympa; de bons conseils , des explications claires, on participe à la création de nos bières des graines à la mise en fermentation, en dégustant des bières differentes tout au long de la journée. Je recommande vivement."

"Jacques est The Maître Brasseur, passionné et passionnant... Cette journée de stage, dans cadre magnifique est conviviale, enrichissante même relaxante.... toutes les étapes de fabrications de la bière sont intéressantes et bien expliqué. l'équipe de stagiaire motivé, sympathique. les nombreuses dégustations sont généreuses, les accords parfait. du petit déjeuner au goûter, c'est super , Gourmands Merci Jacques pour ton partage de connaissance et de convivialité."

"Non initiés, amateurs, connaisseurs, professionnels. Découvrir, redécouvrir, apprendre, partager. Que vous vouliez vous lancier dans la microbrasserie ou que vous vouliez vivre une expérience, Jacques a la réponse. Ses bières ont le goût du vivre ensemble dans un écrin de verdure privilégié, là où la nature vous rappelle à la dégustation et où le travail se fait sourire."

"Journée hors du temps qui a commencée dans le brouillard de l'automne... Pour terminer par un magnifique soleil...le fil conducteur ? La découverte, le partage, la joie. Merci à Jacques pour cette journée, son implication, sa connaissance, sa gentillesse. À offrir pour les amateurs de bières... Et pas que !! 😉🍻"

"J'ai passé une excellente journée basée sur 3 thèmes : • Apprentissage des activités et actions en micro-brasserie • Convivialité de Jacques : bonne humeur, disponibilité et apports de connaissances le tout avec simplicité et authenticité. Très bon repas élaboré par notre maître brasseur. Merci aux 2 autres participants (Aurélie et son papa) pour les moments d'échange et de partage. • Dégustation de nombreuses bières différentes toujours avec les apports historiques et d'élaboration de Jacques afin de transmettre sa passion. N'hésitez surtout pas... journée de brassage et de découvertes à recommander."

"Vraiment super. De l'accueil au départ, la journée avec Jacques a été extra. Sympathie, compétence et expertise, j'ai vraiment apprécié. Aussi, les dégustations étaient de grande qualité, ça aura été une super découverte. Et je reviendrai ;-)"